Интересный вариант теста для блинов, в который за основу идет не обычное молоко, а сгущенное. Кислота вишни в желе будет приятно контрастировать со сладостью блинов.
1В кипяток добавить сгущенку, перемешать. Далее просеять муку и добавить ее в смесь, аккуратно все смешать, чтобы не было комочков. Добавить ванильный сахар и разрыхлитель. Еще раз перемешать.
2Желатин растворить в горячей воде до полного растворения. Добавить туда сахар, перемешать. Залить прямоугольную форму желатином, насыпать туда вишню и поставить в холодильник на 3 часа.
3Испечь блины. Готовое желе разрезать на прямоугольники. Остудить блины и положить на центр каждого, желе. Свернуть блинчики трубочкой.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
