ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
254
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
245
7
15
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сливочное масло
1 столовая ложка
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Свежие грибы
120 г
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Молоко
¼ стакана
Измельченный укроп
2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Лимонный сок
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Тонкие блины
4 штуки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
2Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до румяного состояния 10-15 минут.
3Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем влейте молоко и готовьте, пока соус не загустеет.
4Добавьте нарезанный укроп, эстрагон, лимонный сок, соль и перец. Снимите с огня.
5Слегка подогрейте блины и выложите на 2 тарелки. В центр положите немного соуса и сверните рулетом. Сверху полейте оставшимся соусом и подавайте.
Комментарии (1):
1
очень удачный рецепт соуса — муж в восторге
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
6
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
8
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0