Блины со сливочным соусом из грибов и укропа
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
245
ккал
-
Белки
7
грамм
-
Жиры
14,6
грамм
-
Углеводы
23,2
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Свежие грибы 120 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Молоко ¼ стакана
Измельченный укроп 2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Лимонный сок 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Тонкие блины 4 штуки
Инструкция приготовления
-
1. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до румяного состояния 10-15 минут.
-
3. Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем влейте молоко и готовьте, пока соус не загустеет.
-
4. Добавьте нарезанный укроп, эстрагон, лимонный сок, соль и перец. Снимите с огня.
-
5. Слегка подогрейте блины и выложите на 2 тарелки. В центр положите немного соуса и сверните рулетом. Сверху полейте оставшимся соусом и подавайте.
Шпаргалка
Как приготовить блины
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Киш с грибами
Ингредиенты
Пшеничная мука 210 г
Сливочное масло 130 г
Яйцо куриное 1 штука
Свежие грибы 500 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Молоко 300 мл
Яичный желток 1 штука
Соль по вкусу
Оладьи с яблоками по‑немецки
Ингредиенты
Пшеничная мука 340 г
Сахар 75 г
Молоко 360 мл
Сливочное масло 6 столовых ложек
Яйцо куриное 4 штуки
Молотая корица ½ чайной ложки
Яблоко 700 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Блинный пирог со шпинатом и грюйером
Ингредиенты
Лук репчатый ½ головки
Сливочное масло 2 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Молоко 1,5 стакана
Тертый сыр грюйер 120 г
Молотый мускатный орех по вкусу
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 3 зубчика
Свежие листья шпината 140 г
Красный перец хлопьями щепотка
Лимон 1 штука
Тонкие блины 12 штук
Сырные бисквитные булочки
Ингредиенты
Молоко 180 мл
Твердый сыр 2 кг
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 160 г
Пшеничная мука 4,8 кг
Разрыхлитель 15 г
Шведский луковый хлеб
Ингредиенты
Лук репчатый 300 г
Молоко 200 мл
Пшеничная мука 400 г
Соль 2 чайные ложки
Сахар 2 чайные ложки
Сливочное масло 2 чайные ложки
Сухие дрожжи 10 г
Печенье «Яичница» из абрикосов
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 200 г
Бананы 1 штука
Молоко 10 мл
Пшеничная мука 250 г
Консервированные абрикосы 800 г
Лимонный сок 30 мл
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.