2Смешать муку, 150 грамм сахара, щепотку соли и разрыхлитель. В другой миске смешать 80 мл растительного масла, 1 яйцо и 80 мл молока. Добавить это к смеси муки и хорошо перемешать. Добавить туда чернику.
3Заполнить формы доверху. Сверху посыпать кексы смесью из 100 грамм сахара, 40 грамм муки и нарезанным на кубики 55 граммами сливочного масла (все это смешать вилкой).
отличный рецепт!очень легко,быстро и вкусно!только я добавила больше черники и в конце немного не поняла,как посыпать кексы маслом...поэтому просто смешала муку и сахар.Когда кексы остынут,можно потереть на них белый шоколад)
Спасибо за приятный комментарий! Посыпать крошкой, сахарно-маслянной, то есть просто растерерть сахар с маслом. Но вариаций может быть масса! Можно покрыть их творожным топпингом, все зависит от пердпочтений! И приятного аппетита!
