Домашнее йогуртовое мороженое

Автор: motya me
порции: 4 готовить: 6 часов

Добавить фото/видео

Автор рецепта

motya me

Автор: motya me

4 рецепта

Ингредиенты

Йогурт 225 г

Сливочный крем 160 г

Мед 3 столовые ложки

Инструкция приготовления

6 часов Распечатать
  • 1. Соедините все ингредиенты вместе. На данном этапе вы можете добавить любой ароматизатор на свой вкус: экстракт мяты, немного ванили или рома. Степень сладости десерта, как и используемые подсластители, можно варьировать.
  • 2. Взбейте основу будущего мороженого с помощью миксера или блендера на протяжении 2–3 минут. За это время смесь станет более воздушной и однородной. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 3. Распределите йогурт в любой форме, пригодной для заморозки, после чего отправьте его в морозильную камеру.
  • 4. Как и обычное мороженое, готовящееся без мороженицы, такой йогурт необходимо будет взбивать каждые полчаса, чтобы препятствовать формированию крупных кристаллов льда.
  • 5. Спустя 6 часов замороженное лакомство будет готово.
  • 6. Подавайте замороженный йогурт с любыми дополнениями — от фруктов до сиропов, шоколада и мёда.

Похожие рецепты

Запеченные бананы

Автор: Ирина Васильевна Крош
6 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Лимон ½ штуки

Бананы 4 штуки

Творог 100 г

Йогурт 100 г

Мед 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
252
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановое пюре с медом и взбитыми сливками

Автор: кэйт
6 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Мед 2 столовые ложки

Йогурт 150 г

Бананы 4 штуки

Сливки 30%-ные 100 мл

Лимонный сок по вкусу

Миндаль по вкусу

перейти на страницу рецепта
317
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Десерт из бананов

Автор: Оля Давыдова
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Лимон ½ штуки

Бананы 4 штуки

Творог 100 г

Йогурт 100 г

Мед 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
949
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Коктейль из фруктов

Автор: Makhir Gasanov
6 ингредиентов
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Консервированный ананас 10 кусков

Мед 1 столовая ложка

Бананы 1 штука

Йогурт 3 столовые ложки

Клубника 8 штук

Концентрированный ананасовый сок 100 мл

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Оладьи из овсянки и черники

Автор: Алена
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Овсяные хлопья 1 стакан

Обезжиренный творог 100 г

Кефир 100 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Черника 1 стакан

Йогурт ¾ стакана

Мед 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
427
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубнично-ревеневое мороженое

Автор: Olga Shvanskaya
5 ингредиентов
6 порций 3 часа

Ингредиенты

Стебли ревеня 200 г

Клубника 500 г

Мед 8 столовых ложек

Йогурт 600 мл

Свежая мята по вкусу

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов