1Шоколад растопить на водяной бане. Затем добавить к нему сметану, перемешать, оставить остужаться.
2Сливочное масло растопить, смешать с кофе. Соединить шоколадную и масляную массы, хорошо перемешать, остудить в холодильнике около 40 минут.
3Далее из охлажденной массы слепить шарики, обваливать их в какао, после придать шарикам форму купола. Готовые трюфели убрать в холодильник на 15 минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
