ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Петушок на палочке

Петушок на палочке

АВТОР: Еда
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
15 минут + 30 минут
15 минут + 30 минут
20
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
66
0
0
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Сахар
200 г
Вода
30 мл
Лимонный сок
5 мл
Растительное масло
по вкусу
Пищевой краситель
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут + 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 2
2Форму для леденцов смазать растительным маслом.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 3
3В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и добавить воду.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 4
4Поставить кастрюлю на медленный огонь и довести до полного растворения сахара. Помешивать не нужно, можно лишь слегка вращать кастрюлю, помогая карамели распространяться.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 5
5Добавить лимонный сок и довести карамель до глубокого янтарного цвета.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 6
6Температура готовой карамели — 150 градусов. Можно воспользоваться термометром.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 7
7Если же термометра нет, капнуть карамель в стакан с холодной водой и посмотреть, как она застывает. Должен получиться твердый кусочек карамели.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 8
8Аккуратно влить карамель в подготовленную форму в виде петушков или других зверей, вставить палочки, шпажки или зубочистки и дать полностью застыть.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 9
9Чтобы сделать петушки на палочке интереснее, можно добавить в горячую карамель пару капель красителя или пищевые блестки, а затем так же разлить по формам.
Фото шага рецепта Петушок на палочке 189922 шаг 10
10Хранить петушки на палочке, обернув их полиэтиленом, в сухом, прохладном месте. Подавать всем желающим когда угодно.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Конфеты
Автор: Юрий Котов
12 порций
1 час
0
1
0
Конфеты из нута с орехами и корицей
Автор: Матильда Огурцова
20 порций
1 час 20 минут
0
1
0