Кекс с халвой

АВТОР: Abra Cadabra

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час 15 минут

Автор рецепта

Автор: Abra CadabraПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

345

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

3 штуки

Сахар

½ стакана

Сметана 20%-ная

250 г

Халва

250 г

Пшеничная мука

½ стакана

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

1 час 15 минут

Распечатать

1Яйца взбить с сахаром, добавить сметану.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Халву размять, добавить в яичную смесь.

3Всыпать муку с разрыхлителем, все перемешать.

4Вылить тесто в форму, предварительно посыпанную мукой.

5Выпекать при температуре 190°С около часа или до готовности.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

На весь кекс приходится 2625 ккал, а на 1 порцию — 325 ккал. Очень вкусный, сладкий и быстрый в приготовлении десерт! Подавать традиционно с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!