Кекс получается рыхлым. И вкусным!) Готовила на пасху вместо куличей. Разделила всю массу теста на 2 формы, в итоге получилось 2 очень вкусных кекса-для себя и для мамы =)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1012
19
60
102
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Марципановая масса
200 г
Маргарин
200 г
Куриное яйцо
4 штуки
Сахар
3 столовые ложки
Пшеничная мука
220 г
Картофельный крахмал
70 г
Молоко
5 столовых ложек
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Маргарин (мягкий) с сахаром выложить в миску и миксером на большой скорости хорошо перемешать. Марципан порвать на небольшие кусочки и добавить в миску. Вбить яйца в массу, взбить.
2Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, и постепенно, по столовой ложке, всыпать в миску к основной массе и смешивать миксером. Влить молоко и еще раз хорошо перемешать, чтобы тесто было однородной консистенции.
Можно добавить ванилин или несколько капелек миндального масла (или миндальной эссенции). Так же сверху можно покрыть глазурью.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
