Клубнично-ванильный кекс со сливочной глазурью, приготовленный в микроволновой печи

АВТОР: Marina Budakva

порция: 1ГОТОВИТЬ:

5 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Marina BudakvaПерейдите в профиль

История к рецепту

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

566

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сливочное масло

1 столовая ложка

Куриное яйцо

1 штука

Ванилин

½ чайные ложки

Сахар

2 столовые ложки

Пшеничная мука

¼ стакана

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Молотая корица

½ чайные ложки

Клубника

3 штуки

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1В средней миске смешать все ингредиенты (за исключением клубники) и взбивать венчиком до тех пор, пока тесто не станет гладким, без комочков. Осторожно добавить клубнику.

Инструмент

Посуда для СВЧ-печей

2Смазать кружку маслом и вылить в нее готовое тесто примерно на 2/3 (чтобы тесто, когда оно будет подниматься, не вытекло). Лучше даже распределить тесто по двум кружкам так, чтобы оно занимало лишь половину объема.

3Поставить кружку с тестом в микроволновку и на высоком режиме держать от 75 до 90 секунд или до готовности. Лучше всего контролировать процесс приготовления, находясь непосредственно перед микроволновкой. Так как микроволновки у всех разные, у кого-то кекс может быть готов уже через 60 секунд, у другого этот процесс может занять 2 минуты.

4Если кекс готов, вынуть его из микроволновой печи и дать остыть. Тем временем сделать глазурь: столовая ложка сливочного масла, растопленного; 1/4 стакана сахарной пудры; 1/4 чайной ложки ванилина; столовая ложка сливок (или молока). Смешать все ингредиенты (кроме сливок) в небольшой миске и взбить до желаемой консистенции.

5Густоту крема можно уменьшить, добавив сливки или молоко. Полить кекс в кружке сверху глазурью, чтобы он пропитался ею. Либо аккуратно вынуть кекс из кружки (для этого нужно пройтись ножом по бокам кекса, отделив их тем самым от стенок кружки), перевернуть на тарелку и полить сверху сливочной глазурью.