Кофейное печенье с грецкими орехами

Автор: Валерия Мачнева
порции: 6 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Валерия Мачнева

Автор: Валерия Мачнева

19 рецептов

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 120 г

Растворимый кофе 1 столовая ложка

Грецкие орехи 60 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 150 г

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Растереть масло с сахаром и яйцом.
  • 2. Растворимый кофе перемешать с мукой и содой.
  • 3. Добавить измельченные грецкие орехи.
  • 4. Соединить с масляной смесью.
  • 5. Чайной ложкой, смоченной в воде, выкладывать тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
  • 6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 7. После 7 минут снизить температуру до 180 градусов.
  • 8. Готовим еще минут 5–7.

Похожие рецепты

Брауни с грецкими орехами и темным шоколадом

Автор: Юлия Аношкина
7 ингредиентов
12 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Темный шоколад 400 г

Сливочное масло 400 г

Сахар 500 г

Яйцо куриное 6 штук

Пшеничная мука 250 г

Грецкие орехи 300 г

перейти на страницу рецепта
702
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пирог ореховый

Автор: Мария Заблоцкая
7 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Разрыхлитель 5 г

Пшеничная мука 120 г

Грецкие орехи 100 г

Молоко 125 мл

перейти на страницу рецепта
1294
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Капкейки эспрессо

Автор: Ольга
7 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 120 г

Сахар 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 120 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Растворимый кофе 4 чайные ложки

Кипяток 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
26
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кофейный пирог

Автор: Алена
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кефир ½ стакана

Растворимый кофе 3 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 10 г

перейти на страницу рецепта
95
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый кофейный пирог

Автор: Надежда Богданова
7 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Кефир ½ стакана

Растворимый кофе 3 чайные ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 10 г

перейти на страницу рецепта
724
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кексы с орехами

Автор: Лиза Дёмина
7 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 150 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Сливочное масло 100 г

Грецкие орехи 100 г

Варенье из черной смородины 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов