Курабье (Крымское классическое масляное печенье)
АВТОР: Светлана Горелова
порция: 1ГОТОВИТЬ: 30 минут
21
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3192
31
173
391
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Сливочное масло
200 гЯичный желток
1 штукаСахарная пудра
165 гПшеничная мука
300 гИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Размягченное сливочное масло тщательно растираем с сахарной пудрой. Затем добавляем желток и муку и замешиваем однородное тесто. Отправляем в холодильник на 1 час.
2.Тесто раскатываем толщиной 1,5 см. Тесто разрезаем на полоски. Можно на ромбы или вырезать формочками для печенья любой формы.
3.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15 минут.
4.Посыпаем сахарной пудрой.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Сергей, август самое классное время) море самое лучшее)) А вот отдыхать, если хочется спокойно, море, тишины, то Сатера (это под Алуштой поселок в сторону Судака).
А курабье, это крымское главное лакомство))) было, есть и будет наверное всегда))) с детства люблю))
0
Почему-то у меня не получилось курабье. вышло вкусное печенье, но это не курабье. оно не рассыпчатое. Подскажите, пожалуйста, в чем может быть дело?
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0