Летний салат с дыней и клубникой

Автор: Dobraya_feya
порции: 3 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Dobraya_feya

Автор: Dobraya_feya

5 рецептов

История к рецепту

«Съесть просто так привезенную в подарок из Черногории благоухающую, совершенно умопомрачительную дыню с моей стороны…»

Читать полностью

Ингредиенты

Клубника 300 г

Мускусная дыня 1 штука

Мед 1 чайная ложка

Сахарная пудра по вкусу

Лайм 1 штука

Мята 5 г

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Нарезать дыню крупными кубиками. Если есть время и желание, можно вырезать из дыни шарики при помощи нуазетки. Я, признаться, немного ленюсь это делать). Клубнику порезать на половинки и смешать с дыней.
  • 2. Из лайма выжать сок (предварительно покатав его с нажимом по горизонтальной поверхности) и натереть немного цедры, примерно с чайную ложку). Тщательно смешать при помощи венчика сок и цедру лайма с медом.
  • 3. Заправить салат получившейся заправкой и оставить минут на 5–7, после чего подавать, щедро посыпав сахарной пудрой и украсив веточкой мяты.

Совет к рецепту

Если у вас совершенно случайно обнаружится бутылочка Куантро или любого другого горького цитрусового ликера, добавьте капельку в заправку — аромат будет потрясающим!)

Похожие рецепты

Мускусная дыня на гриле с медово-мятным соусом

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 60 г

Мускусная дыня 1 штука

Мед 5 столовых ложек

Листья мяты 20 г

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вафельный «Наполеон» со свежими ягодами и…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Ежевика 170 г

Клубника 230 г

Малина 170 г

Лайм 1 штука

Мед 2 столовые ложки

Натуральный йогурт 240 мл

Вафли 8 штук

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Свежая клубника с йогуртовым кремом и медом

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Клубника 600 г

Натуральный йогурт 1 стакан

Мед 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
46
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из манго и клубники

Автор: Алексей Зимин
6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Манго 3 штуки

Клубника 500 г

Лайм 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Текила 50 мл

Мята 20 г

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Персики на гриле с горгонзолой и медом

Автор: Алексей Зимин
7 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Персики 4 штуки

Сыр горгонзола 100 г

Лайм 1 штука

Мед 100 г

Коричневый сахар 60 г

Мята 4 стебля

Свежемолотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
282
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный десерт с медом

Автор: Дмитрий
3 ингредиента
3 порции 5 минут

Ингредиенты

Клубника 300 г

Сметана 4 столовые ложки

Мед 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов