Лимонное мороженое с цедрой

Инструкция приготовления

• 1. В миске смешайте сгущенное молоко, обезжиренное молоко, лимонную цедру, лимонный сок и соль. Хорошо перемешайте. Шпаргалка Как подготовить цедру
• 2. Перелейте в мороженицу или контейнер и отправьте в морозилку, перемешивая каждые 45 минут, до застывания. Инструмент Мороженица Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.