Лимонный кекс с какао
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
411
8
21
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Лимон
½ штукиКуриное яйцо
2 штукиСливочное масло
70 гСахар
7 столовых ложекСметана
2 столовые ложкиТворог
1 столовая ложкаПшеничная мука
6 столовых ложекРазрыхлитель
1 чайная ложкаКакао-порошок
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Яйца взбить с сахаром до образования пены.
2Добавить творог (протертый) и сметану, не переставая взбивать влить растопленное и охлажденное сливочное масло.
3Цедру с половины лимона натереть на терке, очистить кожуру и мякоть измельчить блендером - добавить к общей массе.
4Добавить просеянную с разрыхлителем муку, сначала 5 ст.ложек, потом понемногу и шестую, тесто должно быть консистенции густой сметаны.
5Половину теста выливаем в форму, просеиваем через ситечко какао-порошок и заливаем второй половиной теста.
6Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.
Совет к рецепту
Остывший кекс можно полить растопленным черным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
