Маффины с шоколадной начинкой

Инструкция приготовления

• 1. Разогреваем духовку до 200 градусов
• 2. Растапливаем и остужаем сливочное масло
• 3. Смешиваем масло с сахаром и яйцом. Вливаем молоко Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 4. Просеиваем молоко с солью
• 5. Соединяем сухую и жидкую смеси
• 6. Добавляем гашеную уксусом соду и перемешиваем
• 7. Затем заполняем формочки тестом,укладывая начинку: заполнить форму наполовину, положить в середину кусочек шоколада и залить оставшимся тестом
• 8. Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой
• 9. Когда маффины будут готовы, вынуть из формочек и украсить сахарной пудрой.