Мороженое сливочное

Автор: Алёна Красильникова
порции: 4 готовить: 9 часов

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Алёна Красильникова

Автор: Алёна Красильникова

18 рецептов

Ингредиенты

Сливки 48%-ные 500 мл

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 150 г

Инструкция приготовления

9 часов Распечатать
  • 1. Белки отделяем от желтков.
  • 2. Белки взбиваем до густой пены.
  • 3. Желтки взбиваем с сахаром.
  • 4. Отдельно взбиваем сливки.
  • 5. Вводим сливки в желтки, затем эту смесь постепенно вводим в белки, аккуратно перемешивая.
  • 6. Разливаем смесь по формам и убираем в морозилку на 8 часов.

Совет к рецепту

Мороженое можно делать с любыми фруктами и ягодами, также добавлять какао и ванилин, все по вашему желанию. Любой ингредиент нужно смешивать с мороженым непосредственно перед разлитием в формы. Можно в каждую форму добавить разных ягод и тд. и перемешать непосредственно в самой форме.

Похожие рецепты

Торт бисквитный сухой

Автор: Мария Плотникова
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 8 штук

перейти на страницу рецепта
558
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сабайон с марсалой

Автор: orange_green
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар 120 г

Яйцо куриное 4 штуки

Марсала 2 стакана

перейти на страницу рецепта
41
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Безе с сахарной пудрой

Автор: Настасья Бондарева
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 115 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахарная пудра 115 г

перейти на страницу рецепта
286
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Двуцветный десерт из гороха

Автор: Оля Давыдова
3 ингредиента
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Сахар 100 г

Яйцо куриное 6 штук

Зеленый горошек 200 г

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бисквит для шарлотки

Автор: alena lond
3 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

перейти на страницу рецепта
29
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрый рулет

Автор: Ольга Уздимаева
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

перейти на страницу рецепта
57
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов