Нежный рулет со сметанным кремом и ягодами
порции: 3ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
937
16
32
146
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Пшеничная мука
140 гСахар
285 гКуриное яйцо
3 штукиМед
3 столовые ложкиРазрыхлитель
1 чайная ложкаСметана
500 гКлубника
по вкусуМалина
по вкусуЕжевика
по вкусуМята
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Для крема хорошо смешиваем сметану (высокого процента жирности) с сахаром, убираем в холодильник.
2Смешиваем яйца, сахар и мед, взбиваем. После добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
3Разогреваем духовку до 180 градусов, застилаем противень пекарской бумагой, равномерно распределяем тесто по противню. Ровняем лопаточкой, оставляя по краям больше теста, чем в середине. Выпекаем максимум 10 минут.
4Пока рулет не остыл, БЫСТРО мажем его кремом и кладем ягоды, сворачиваем.
5Обмазываем рулет остатками крема, посыпаем тертым шоколадом, выкладываем ягоды и листики мяты. Убираем в холодильник на 30–60 минут.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
