Нежный ванильный кекс

Инструкция приготовления

• 1. Разделить желтки и белки двух яиц. Размягченное масло растереть с 0,5 стакана сахара и ванильным сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить желтки, целые яйца, муку и разрыхлитель. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
• 2. В отдельной миске взбить в пену оставшиеся белки с 0,5 стакана сахара. Затем соединить с мучной массой и вымесить в однородное тесто. Шпаргалка Как взбить белки
• 3. Выложить тесто в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.