Классический зимний десерт: ваниль, корица, орехи, шоколад. Простая уютная выпечка, для которой не нужно обладать отточенными навыками. Неровности и шероховатости можно замаскировать новогодним декором: для этого нужно взять клюкву в сахаре или любые другие доступные ягоды. На новогоднем столе кекс запросто заменит торт и, если захочется принести в гости сладкий сувенир, тоже пригодится.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
340
7
19
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сливочное масло
90 г
Куриное яйцо
3 штуки
Пшеничная мука
100 г
Какао
35 г
Разрыхлитель
5 г
Ванильный стручок
1 штука
Сахар
170 г
Соль
по вкусу
Грецкие орехи
50 г
Горький шоколад
50 г
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Размягченное сливочное масло и остальные ингредиенты, кроме орехов и шоколада, положить в чашу миксера. Перемешать до однородной массы.
2Добавить орехи и шоколад, перемешать лопаткой.
3Простелить огнеупорную форму бумагой для выпечки. Переложить тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30–40 минут. Затем дать остыть. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами или фруктами по желанию.
