ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Печенье «Орешки» со сгущенкой

Печенье «Орешки» со сгущенкой

АВТОР: Валерия Кислова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
163
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
565
10
27
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
2 штуки
Пшеничная мука
2 стакана
Сахар
4 столовые ложки
Майонез
4 столовые ложки
Сливочное масло
100 г
Уксус
1 чайная ложка
Крахмал
3 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Растительное масло
по вкусу
Вареное сгущенное молоко
1 банка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Яйца взбить с сахаром. Добавить майонез (или сметану), размягченное сливочное масло (или маргарин) и крахмал.
2Погасить соду уксусом и добавить к тесту.
3Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто.
4Смазать форму растительным маслом (при помощи кисточки).
5Готовое тесто разделить на шарики (примерно на треть меньше грецкого ореха).
6Выложить шарики в форму. Закрыть орешницу. Поставить форму на конфорку, выпекать 6–8 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Заглядывать внутрь, слегка приоткрыв форму: если половинки «орешков» приятного румяного цвета — значит, они готовы!
7Наполнить половинки «орешков» вареной сгущенкой и соединить. В серединку между половинками можно установить орешек (фундук, грецкий или миндальный и т.п.)
Комментарии (7):
0
забыла добавить сметану, получилось удачно, плюс выпекала по 3 мин с каждой стороны на среднем огне
2
не понятно, к чему как крахмал, так и майонец
0
Ужасный рецепт, 2х стаканов муки мало, добавила ещё муки, но тесто все равно липкое. Сдуру ума непроверенный рецепт сделала на 2 порции, не повторяйте моих ошибок. В нормальном рецепте нет ни крахмала, ни майонеза, только много масла и яиц.
0
Майонез в выпечке — это странная особенность постсоветского пространства. Попробуйте проверенный рецепт: https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/oreshki-so-sguschenkoy-136987
спецпроекты
Похожие рецепты
Шоколадное печенье
Автор: Софья
6 порций
20 минут
1
1
0
Шоколадное печенье
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
2
1
0