1Растопить маргарин (или масло) и смешать с сахаром. Добавить творог и яйцо, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Положить в тесто цедру, орехи, изюм по вкусу и перемешать.
Очень простой рецепт и вкусный! И ошибиться сложно с пропорциями)
Правильно писали выше, что одной порции мало :) Сразу сама 6 штук слопала.
Рекомендую печеньки делать не большими (я брала чуть больше чайной ложки, скатывала ком, обваливала дополнительно в муке и чуть сплющив выкладывала на противень).
В моей духовке печенье приготовилось при 210 градусах за 15 минут (в последние три минуты поставила режим с вентиляцией и они как раз подрумянились).
