Песочное печенье на маргарине
порции: 9
готовить: 10 минут
9 порций
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
898
34
6
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
310
ккал
-
Белки
5,6
грамм
-
Жиры
12,6
грамм
-
Углеводы
44,4
грамм
Ингредиенты
порции
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Маргарин 125 г
Сахар ½ стакана
Ванильный сахар по вкусу
Сода ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Маргарин размягчить. Яйцо взбить с сахаром и ванилью, добавить маргарин, тщательно перемешать, добавить гашеную соду.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Добавить муку и вымесить мягкое эластичное тесто.
-
3. Раскатать пласт, вырезать кружки, ромбы, отщипывать кусочки и т.д.
Инструмент
Скалка
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
-
4. Разложить печенье на противень (смазывать не надо) и поставить в нагретую духовку. Выпекать до золотистого цвета.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 20
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.