Простое кокосовое печенье

Инструкция приготовления

• 1. Разрыхлитель смешать с сахаром.
• 2. Добавит кокосовую стружку, перемешать.
• 3. Всыпать муку, снова перемешать.
• 4. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
• 5. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. (Если сделать тесто туже — можно формочками вырезать).
• 6. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.