Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Найдено 41 рецепт
Долма
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 100 г
Говяжья вырезка 1 кг
Рис басмати 100 г
Помидоры 100 г
Сладкий перец 150 г
Листья винограда 500 г
Лук репчатый 300 г
Сливочное масло 150 г
Сушеный базилик 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Женгялов-хац
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 1 пучок
Пшеничная мука 1 кг
Вода 600 мл
Петрушка 1 пучок
Свекольная ботва 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Щавель 1 пучок
Зеленый салат 1 пучок
Шпинат 1 пучок
- спецпроекты
-
-
Пасуц-долма
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 10 г
Красная фасоль 45 г
Нут 45 г
Чечевица 45 г
Квашеная капуста 25 г
Растительное масло 10 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Спас
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 30 г
Мацони 600 г
Круглозерная пшеница (дзавар) 480 г
Сливочное масло 20 г
Пшеничная мука 60 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 120 г
Вода 360 мл
Тжвжик
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр) 10 г
Говяжье сердце 150 г
Говяжья печень 150 г
Лук репчатый 40 г
Помидоры 75 г
Базилик 5 г
Паприка 0,3 г
Сливочное масло ½ г
Соль по вкусу
Ариса
Ингредиенты
Круглозерная пшеница (дзавар) 1 кг
Курица 1,2 кг
Сливочное масло 150 г
Вода 4 л
Соль по вкусу
Жареные пирожки с зеленью (Женгялов хац)
Ингредиенты
Пшеничная мука 800 г
Вода 2 стакана
Соль по вкусу
Зелень 2 пучка
Топленое масло 1 столовая ложка
Лук 1 штука
Лаваш с яйцом и сыром, или ёка
Ингредиенты
Армянский лаваш 2 штуки
Сыр 30 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 1 столовая ложка
Вода ½ л
Соль по вкусу
Айлазан (Овощное рагу)
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Баклажаны 3 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Стручковая фасоль 150 г
Помидоры 7 штук
Молотый красный перец по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Базилик по вкусу
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Соль по вкусу
Шпинат с яйцом
Ингредиенты
Шпинат 600 г
Сливочное масло 25 г
Зеленый лук по вкусу
Петрушка по вкусу
Кинза по вкусу
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Бозбаш
Ингредиенты
Вода 3 стакана
Баранина 500 г
Горох 1 стакан
Картофель ½ г
Яблоко 2 штуки
Лук репчатый 2 штуки
Томатное пюре 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Черный перец горошком по вкусу
Петрушка по вкусу
Мшош
Ингредиенты
Чечевица ½ стакана
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый ½ головки
Курага 2 штуки
Толченые грецкие орехи 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Гата (Армянская ванильная сладость с грецкими…
Ингредиенты
Пшеничная мука 6 стаканов
Сметана 400 г
Маргарин 200 г
Ванилин по вкусу
Сахар 2 стакана
Сода 1 чайная ложка
Сливочное масло 200 г
Толченые грецкие орехи по вкусу
Кер у сус
Ингредиенты
Картофель 8 штук
Говядина 500 г
Лук 3 штуки
Сливочное масло 100 г
Соль 2 г
Перец черный молотый 1 г
Молотый красный перец 1 г
