Шоколадные трюфели с ванилью
порций: 10ГОТОВИТЬ:
2 часа 40 минут
2 часа 40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
385
4
31
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Темный шоколад
2 стаканаСливки 40%-ные
1½ стаканаВаниль
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
2 часа 40 минут
Распечатать
1В небольшом сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть. Измельчите шоколад и переложите в миску.
2В шоколад вылейте горячие сливки и перемешивайте до однородной массы. Вмешайте ваниль.
3Поставьте миску со смесью с холодильник на 1–2 часа, чтобы масса слегка застыла и из нее можно было лепить.
4Слепите из массы небольшие шарики, размером с грецкий орех.
5Обваляйте каждый шарик в какао, орехах, кокосовой стружке, крупной соли и т.д.
Совет к рецепту
Трюфели могут храниться в холодильнике до 2 недель.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
