Шоколадный мусс с бренди
порции: 4
4 порции
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
21
2
0
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
576
ккал
-
Белки
19,1
грамм
-
Жиры
35,2
грамм
-
Углеводы
31,1
грамм
Ингредиенты
порции
Вода 30 мл
Горький шоколад 250 г
Бренди 90 мл
Яйцо куриное 8 штук
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
Распечатать
-
1. Разломайте плитку шоколада. Растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая. Когда шоколад станет мягким, снимите с огня и добавьте взбитые яичные желтки и бренди.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
- 2. Отдельно взбейте яичные белки в густую пену и добавьте в шоколад.
- 3. Выложите смесь в креманки и поставьте на 2 часа в холодильник. Подавайте с нежирными сливками.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.