ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадно-мятные брауни

Шоколадно-мятные брауни

АВТОР: Екатерина Лотышева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
122
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
244
5
7
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
200 г
Сливочное масло
80 г
Какао-порошок
3 столовые ложки
Пшеничная мука
120 г
Соль
щепотка
Разрыхлитель
щепотка
Ванильная эссенция
½ чайные ложки
Мягкий творог
200 г
Мята
12 пучков
Сахарная пудра
140 г
Молоко
3 столовые ложки
Зеленый пищевой краситель
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Квадратную 20-сантметровую форму для кекса застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом. Духовку разогреть до 175 градусов.
2Взбить 2 яйца и 160 г сахара до светлой пышной массы.
3Растопить сливочное масло (в микроволновке или в сотейнике на огне) и размешать его с какао-порошком.
4Добавить шоколадную смесь к яичной и всё вместе взбить.
5Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью. Взбить миксером до однородности.
6Для приготовления начинки 6-7 веточек мяты перемолоть в блендере или мелко-мелко нарезать ножом.
7Смешать творог с сахаром, мятой и ванильной эссенцией.
8Вылить половину теста в форму и разровнять поверхность.
9Осторожно распределить поверх теста творожную массу (для этого удобно использовать кондитерский шприц), затем залить оставшимся тестом.
10Выпекать в течение 35-40 минут. Остудить в форме.
11Для приготовления сахарной глазури 3-4 веточки мяты перемолоть в блендере (или нарезать ножом), смешать с молоком и вылить в сахарную пудру при постоянном помешивании. Добавить зеленый пищевой краситель и тщательно перемешать. Глазурь должна получится консистенции сметаны.
12Нанести глазурь на остывший бисквит и дать схватиться. Обрезать края бисквита и нарезать на квадратики.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
отличный десерт! муж и я очень довольны! спасибо
0
торт всем понравлся, единственное, я бы начинку добавляла после приготовления коржа
Читайте также:
Похожие рецепты
Брауни с кофейным жмыхом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Брауни
Автор: Олеся Потапова
6 порций
40 минут
6
3
0