Не каждый знает, что шоколадная колбаса — это шотландский десерт еще прошлого века. Продавался этот десерт везде, стоил недорого и вкус имел отменный. Впрочем и сейчас этот рецепт очень попуярен из-за его легкости в приготовлении и нежного шоколадного вкуса. Варианты пиготовления различны, всё зависит от полета вашей фантазии. Кто-то добавляет только печенье, кто-то предпочитает разнообразить свое блюдо цукатами, фруктами, алкоголем. Главное, что нужно запомнить — сгущенку, какао-порошок и масло нужно покупать хорошего качества.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
623
8
41
49
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Сливочное масло
180 г
Сгущенное молоко
1 банка
Песочное печенье
150 г
Арахис
50 г
Какао-порошок
2 столовые ложки
Цукаты
50 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Разломать печенье руками на маленькие кусочки.
2Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить туда какао-порошок. Всё тщательно размешать до образования кремообразной консистенции.
3Добавить печенье и орешки в получившуюся массу. Размешать.
4Добавить сгущенки. Размешать.
5Выложить получившуюся массу на пищевую пленку и скрутить в колбаску.
6Убрать в морозильную камеру на 3-4 часа.
7Перед подачей удаляем пленку и нарезаем тоненькими кусочками.
