ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шоколадное печенье с кофе

Шоколадное печенье с кофе

АВТОР: Лина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
618
10
34
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
100 г
Сахар
100 г
Куриное яйцо
1 штука
Шоколад
100 г
Пшеничная мука
150 г
Растворимый кофе
2 чайные ложки
Какао-порошок
4 столовые ложки
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
щепотка
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Миксером взбить размягченное масло с сахаром, добавить яйцо и еще взбить.
2К этой смеси добавить растопленный шоколад, взбить.
3Смешать муку, кофе (сухой), какао, разрыхлитель и соль. Муки можно взять и меньше (100 г). Тогда тесто будет пожиже, а печенье при выпечке больше расплывется.
4Соединить жидкую и сухую смеси. Тесто завернуть в пленку и положить на 30 минут в морозильник.
5Затем от теста отрывать кусочки и скатывать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик густо обвалять в сахарной пудре.
6Противень застелить пергаментом и выложить печенье на расстоянии 5 см друг от друга.
7Выпекать при 180 градусах 13–15 минут, не больше, чтобы не пересушить.
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0