
Сырное мороженое
порции: 1
готовить: 3 часа 15 минут
1
3 часа 15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
572
17
3


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
2146
ккал
-
Белки
54,1
грамм
-
Жиры
185,1
грамм
-
Углеводы
84,8
грамм
Ингредиенты
порции
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности 150 г
Сливки 40%-ные 300 мл
Яичный желток 4 штуки
Сахар 50 г
Груши 1 штука
Свежая мята 1 стебель
Инструкция приготовления
3 часа 15 минут
Распечатать
-
1. Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
-
2. Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
Шпаргалка Как отделить белки от желтков
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.