Сырное мороженое
порция: 1ГОТОВИТЬ:
3 часа 15 минут
3 часа 15 минут
173
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2146
54
185
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности
150 гСливки 40%-ные
300 млЯичный желток
4 штукиСахар
50 гГруши
1 штукаСвежая мята
1 стебельИнструкция приготовления
3 часа 15 минут
Распечатать
1Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
2Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
3Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
4При подаче украсить грушей и мятой.
популярные запросы:
Комментарии (5):
0
какая прелесть, искала что-то подобное — сладковато-солоноватое и чтобы из сыра!
Обязательно попробую)))
0
не понравилось абсолютно! может как-то не так приготовила, а может просто не мое это.
2
ищу рецептик мороженого «Швейцарский Ланч», а это мороженое имеет что-н будь общее с ланчем?
Похожие рецепты
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0