ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырное мороженое
Сырное мороженое
АВТОР: Ламбер
порция:  1ГОТОВИТЬ:  3 часа 15 минут
173
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2146
54
185
85
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности
150 г
Сливки 40%-ные
300 мл
Яичный желток
4 штуки
Сахар
50 г
Груши
1 штука
Свежая мята
1 стебель
Инструкция приготовления
3 часа 15 минут
Распечатать
1Сыр натереть на мелкой терке и смешать в сотейнике со сливками, поставить на плиту на маленький огонь.
2Взбить желтки с сахаром и тонкой струйкой ввести в сливки. Готовить 5–10 минут, до густой консистенции.
3Перелить в лоток и поставить в морозильник на три часа.
4При подаче украсить грушей и мятой.
Комментарии (5):
0
какая прелесть, искала что-то подобное — сладковато-солоноватое и чтобы из сыра! Обязательно попробую)))
0
не понравилось абсолютно! может как-то не так приготовила, а может просто не мое это.
2
ищу рецептик мороженого «Швейцарский Ланч», а это мороженое имеет что-н будь общее с ланчем?
Читайте также:
Похожие рецепты
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
2
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
5
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
2
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
2
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
2
1
0
Клери из черимойи и писко
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
50 минут
0
2
0
Карамельный чизкейк с яблоками и корицей
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
50 минут
0
0
0