1Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку и хорошенько взбить все миксером до однородной массы. Если тесто получится слишком густым, можно добавить совсем немного молока.
2Яблоки и персики нарезать кубиками, засыпать столовой ложкой сахара, корицей и добавить коньяк, размешивая, дать немного настояться.
3Духовку разогреть до 180 градусов, форму для запекания смазать сливочным маслом. Тесто смешать с яблоками и персиками. Поставить в духовку на 35–40 минут, до сухой зубочистки.
коньяка дома не нашлось и мука пшеничная закончилась. готовила на овсяной муке. и количество фруктов было урезано вдвое. но получилось вкусно)
думаю, если все готовить четко по рецепту, будет вообще вкуснота.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
