ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соус баттерскотч
Соус баттерскотч
АВТОР: Margarita Bakhvalova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
590
1
38
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сладкосливочное масло
8 столовых ложек
Светлый кукурузный сироп
2 столовые ложки
Вода
1/4стакана
Белый мелкий сахар
3/4стакана
Коричневый сахар
1/4стакана
Сливки 40%-ные
0.33 стакана
Темный ром
1 чайная ложка
Ванилин
1 чайная ложка
Соль
1/2чайной ложки
Лимонный сок
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В кастрюльке, на умеренном огне, нагревайте масло, кукурузный сироп и воду, постоянно помешивая, до тех пор, пока масло не растопится.
2Добавьте сахар.
3Хорошо перемешайте, очищая стенки кастрюли.
4Доведите до кипения.
5Готовьте 6-8 минут, пока масса не станет светло-коричневой
6Снимите с огня.
7Аккуратно добавьте сливки (густую сметану), ром, ваниль, соль и лимонный сок.
8Перемешайте до однородности.
9Охладите соус до комнатной температуры.
10Подавайте к мороженому.
Комментарии (1):
0
а в граммах можно все то же самое.масло ложками как-то не кашерно измерять. оно же не жидкое
Читайте также:
Похожие рецепты
Выборгский крендель
Автор: Кулинар 5004739
12 порций
1 час
0
1
0
Варенье из огурца
Автор: Кулинар 5004739
20 порций
1 час
0
0
0
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
6
3
0
Американский сливовый пирог
Автор: Кулинар 4977023
6 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Шарлотка с майонезом
Автор: Еда
8 порций
50 минут
0
1
0
Фокачча с соусом песто
Автор: Еда
1 порция
40 минут
12
1
0
Суп из лейт-харвест с бланманже из папайи
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
3
1
0
Мусс из йогурта с оливковым маслом и ягодным компотом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
2
1
0
Моте-кон-уэсильос
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
2
2
0
Простое мороженое из ягод
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
3
1
0
Гратен из яблок
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
3
2
0
Гратен из ягод
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
30 минут
3
1
0