Стромболли

Инструкция приготовления

• 1. В подогретом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут. Шпаргалка Как подготовить дрожжи
• 2. Смешать творог, молоко, масло, добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 20 минут.
• 3. Сыр потереть на крупной терке, ветчину на резать мелкими кубиками, смешать вместе.
• 4. Тесто разделить на 12 частей. Каждый кусочек теста размять пальцами в тонкую лепешку. Положить начинку и защипать, формируя батончик.
• 5. Выложить пирожки на противень, смазанный маслом, помазать взбитым яйцом, посыпать орегано.
• 6. Поместить противень в разогретую до 180 духовку. Выпекать полчаса.