Я делаю ленивые чебуреки из лаваша и куриного фарша. Но если вы больше любите мясной фарш, то используйте его.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
398
23
19
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Тонкий лаваш
2 штуки
Куриный фарш
200 г
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Вода
100 мл
Растительное масло
20 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовить ингредиенты для ленивых чебуреков из лаваша и фарша. Фарш при желании размешать с зеленью и солью. Можно просто посолить или добавить мелкорубленный лук.
2Обмакнуть край темной стороны лаваша в воду.
3Выложить на половину лаваша фарш тонким слоем. Отступить от края по 0,5 см.
4Сложить лаваш пополам.
5Пройтись по краю вилкой, чтобы защепить края.
6Раскалить сковороду. Налить немного масла и подождать, пока масло раскалится.
