Тонкие блины на кипятке

Тонкие блины на кипятке

Автор: Ложка Вкусные рецепты
порции: 12 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ложка Вкусные рецепты

Автор: Ложка Вкусные рецепты

1 рецепт

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Молоко 1,5 стакана

Кипяток 1,5 стакана

Сливочное масло 1,5 столовые ложки

Сахар 1,5 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Ваниль по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и ваниль.
  • 2. Продолжая взбивать, влить молоко и постепенно всыпать муку, затем добавить растопленное сливочное масло. Перемешать, добавить кипяток и снова перемешать.
  • 3. Тесто должно получиться чуть жиже, чем на оладушки. Лучше всего дать ему постоять полчаса, а затем можно уже выпекать блины на сковороде. Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.

Похожие рецепты

Булочки-спиральки

Автор: Филипп
7 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Сахар 2 столовые ложки

Соль 1,5 чайные ложки

Сухие дрожжи 7 г

Пшеничная мука 450 г

Молоко 225 мл

Сливочное масло 40 г

Куриное яйцо 1 штука

перейти на страницу рецепта
819
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Булочки

Автор: Ирина Васильевна Крош
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 кг

Молоко 2,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар ¾ стакана

Соль ¾ чайной ложки

Сухие дрожжи 30 г

перейти на страницу рецепта
330
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слоеные ушки с сахаром

Автор: Алена
6 ингредиентов
8 порций 50 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 250 г

Молоко 50 мл

Сахар ½ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

перейти на страницу рецепта
388
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тонкие блины на молоке со сливочным маслом

Автор: Виталий Точилин
6 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Куриное яйцо 5 штук

Молоко 1 л

Пшеничная мука 350 г

Сливочное масло 125 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
86
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Пфанкухен (Немецкие блины)

Автор: Катерина
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Куриное яйцо 4 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Молоко 0,67 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 0,67 стакана

перейти на страницу рецепта
60
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Блины на крахмале

Автор: Ксения Безгласная
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кипяток 300 мл

Молоко 300 мл

Пшеничная мука ¾ стакана

Картофельный крахмал ¾ стакана

Куриное яйцо 2 штуки

Сливочное масло 360 г

Сахар 1,5 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Ванилин по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов