Такой тортик без выпечки, быстрый и очень легкий, идеально подходит к застолью после тяжелых блюд. Он невероятно приятной консистенции и чем-то отдаленно напоминает торт "Панчо". Осталось только добавить ананасы))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
242
5
13
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Шоколадное печенье
по вкусу
Сметана 15%-ная
750 г
Желатин
20 г
Вода
100 мл
Сахар
190 г
Ванилин
по вкусу
Молоко
по вкусу
Какао
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Добавить в желатин чуть теплую кипяченую воду (примерно 70–80 градусов). Перемешать венчиком.
2Смешать сахар и ванилин со сметаной при помощи венчика. Взбить активными движениями примерно минуту.
3Выложите на дно формы 20х20 см печенье, слегка смоченное в молоке.
4Нагреть желатин до жидкого состояния, не доводя его до кипения. Добавить в сметану. По желанию добавить ягоды или фрукты. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао.
5Выложить поверх печенья сначала белую сметану, затем шоколадную, чередуя.
