Трюфели с клюквой в крошке из грецкого ореха
порций: 10ГОТОВИТЬ:
4 часа 30 минут
4 часа 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
327
4
27
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливки 40%-ные
¾ стаканаТемный шоколад
300 гСушеная клюква
40 гЖареные грецкие орехи
130 гИнструкция приготовления
4 часа 30 минут
Распечатать
1В сотейнике нагрейте сливки, но не давайте кипеть.
2Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте клюкву.
3Переложите в миску и отправьте в холодильник на 2 часа, пока масса не станет густой и из нее можно будет лепить.
4Из шоколадной пасты слепите шарики размером с грецкий орех и верните в холодильник на 30 минут.
5Тем временем, слегка измельчите орехи и насыпьте на тарелку.
6Обваляйте трюфели в орехах, затем немного покатайте в руках. Переложите на тарелку и отправьте в холодильник до подачи.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
