![Творожная запеканка с грушами](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/5/fd/5fd228368b8d4f96997f9580fb432290.jpg)
Творожная запеканка с грушами
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
403
16
22
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Творог
500 гГруши
3 штукиКуриное яйцо
4 штукиВанилин
1 чайная ложкаМанная крупа
5 столовых ложекСливочное масло
150 гГрецкие орехи
по вкусуСахар
100 гСоль
щепоткаВяленая клюква
1 столовая ложкаСахарная пудра
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_1.jpg)
1Подготовить продукты.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_2.jpg)
2Творог высыпать в миску.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_3.jpg)
33 яйца разбить в миску с творогом.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_4.jpg)
4Всыпать ванилин, посолить.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_5.jpg)
5Сливочное масло положить в миску.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_6.jpg)
6Растопить его в микроволновке (или любым удобным для вас способом).
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_7.jpg)
7Влить масло к другим ингредиентам.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_8.jpg)
8Перемешать, всыпать сахар.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_9.jpg)
9Добавить манную крупу.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_10.jpg)
10Все перемешать и пробить блендером до однородной массы.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_11.jpg)
11Как только не станет комочков — тесто готово, надо отставить его в сторону.
12Тем временем разрезать груши и вынуть из них сердцевину.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_13.jpg)
13Затем нарезать их тонкими пластинами.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_14.jpg)
14Теперь тесто выложить в форму для запекания, распределить равномерно.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_15.jpg)
15Грушевые пластинки выложить по всей поверхности шкуркой вниз, утапливать кусочки так, чтобы они оказались вровень с поверхностью теста.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_16.jpg)
16Грецкие орехи мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_17.jpg)
17Посыпать сверху на запеканку.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_18.jpg)
18Украсить клюквой.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_19.jpg)
19Поставить запекаться на 45 минут при температуре 180 градусов.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_20.jpg)
20Яйцо разбить в миску и взбить вилкой.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 21](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_21.jpg)
21Почти готовую запеканку вынуть из духовки и смазать яйцом, вернуть обратно в духовку еще на 10–15 минут.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 22](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_22.jpg)
22Готовую запеканку остудить, чтобы она немного стабилизировалась.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 23](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_23.jpg)
23Посыпать сахарной пудрой.
![Фото шага рецепта Творожная запеканка с грушами 175698 шаг 24](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushami_175698_step_24.jpg)
24Нарезать и подать порционно.
Совет к рецепту
Такой способ приготовления запеканки-пирога очень прост, несмотря на большое количество шагов. Для украшения можно использовать любые ягоды, здесь вяленая клюква. Грецкие орехи можно заменить на ваши любимые. Небольшое количество сахара делает десерт несладким, его можно подать в горячем виде с мороженым или со сладким чаем, как вам нравится. Холодный он так же превосходен.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты