
Вафельный торт с кремом из сыра маскарпоне






Добавить фото/видео
История к рецепту
«День рождения мужа уже неделю как прошел, а я всё пытаюсь испечь ему именинный торт! В день рождения торт был, по…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
742
ккал
-
Белки
11,2
грамм
-
Жиры
50,9
грамм
-
Углеводы
59,5
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука высшего сорта 2 стакана
Молоко 100 мл
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 200 г
Какао-порошок 3 столовые ложки
Жирные сливки 250 г
Сыр маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 100 г
Куриное яйцо 5 штук
Сметана 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Взбиваем все ингредиенты для вафель (масло добавляем самым последним).
Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
2. Теперь самое прикольное! Печём вафли! Теплые вафли ни в коем случае не кладем друг на друга. Раскладываем их на дощечке, а после того как остынут, можно складывать в стопочку.
Инструмент Вафельница Kitchen Aid Красная машина из литого металла со встроенным термометром и таймером, о готовности сообщает звуковым сигналом. Горячие пышные вафли, которые она печет, — готовый рецепт воскресного завтрака. Вафельницу хорошо дарить в дом, где есть дети, — там она на какое-то время станет центром всей кулинарной жизни.
Совет к рецепту
Мои мужчины довольны и хрюкают от восторга. Половины торта уже нет. А оставшиеся вафли (осталось еще столько же) мы ели с сорбетом https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/-93506.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.