1Смешать йогурт, мед (если его текстура не жидкая, а твердая или засахаренная, то необходимо растопить его на водяной бане до жидкой консистенции) и ванильные зерна, выскобленные из половины стручка ванили. Отправить смесь в холодильник на ночь.
2Вынуть смесь из холодильника и заморозить в мороженице в соответствии с инструкцией. Если мороженицы нет, сразу перелить смесь в контейнер для мороженого и отправить в морозилку. Достать контейнер и перемешать его содержимое каждые полчаса до застывания.
Возьмите такое же количество кленового сиропа. Или светлой патоки, если у Вас есть такая. Или просто возьмите примерно такое же количество сахара и дайте ему время полностью раствориться в йогурте. А дальше все по рецепту.
