Жареное мороженое с кокосом

Автор: Тёма Колясников
порции: 10 готовить: 1 час 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Тёма Колясников

Автор: Тёма Колясников

3 рецепта

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 160 г

Растительное масло 2 л

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Шоколадный сироп по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Сделать из мороженого шарики.
  • 2. Убрать их в морозилку на 20 минут.
  • 3. Измельчить хлопья в небольшую крошку (примерно как кокосовая стружка). С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 4. Смешать молоко с яйцом.
  • 5. Достать шарики из морозилки.
  • 6. Обвалять каждый сначала в кокосовой стружке, затем в яйце, а потом в хлопьях.
  • 7. Снова убрать шарики в морозилку на 20-30 минут.
  • 8. Поставить нагреваться масло в кастрюлю или фритюрницу.
  • 9. Достать шарики.
  • 10. Закинуть по 1 шарику (зависит от размера кастрюли) в кастрюлю.
  • 11. Обжаривать до золотистой корочки.
  • 12. После выложить каждому по порции и украсить по вкусу.

Похожие рецепты

Блины на скорую руку

Автор: Елена П.
4 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Картофельный крахмал 5 столовых ложек

Молоко 500 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 20 мл

перейти на страницу рецепта
387
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое темпура

Автор: Анна Мурочкина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Порции

Мороженое 4 куска

Панировочные сухари 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 1 л

перейти на страницу рецепта
17
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное в панировке мороженое

Автор: Маргарита
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Мороженое 250 г

Кукурузные хлопья 50 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное мороженое с шоколадом, грушей и персиком

Автор: Kseniia Krolenko
8 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Растительное масло по вкусу

Кукурузные хлопья 200 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Груши 1 штука

Персик 1 штука

Шоколад 1 штука

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое жареное в кокосовой стружке

Автор: Elen Blum
5 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Пломбир 400 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 400 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановые оладьи с кунжутом

Автор: Кристина Леонова
5 ингредиентов
2 порции 25 минут

Ингредиенты

Бананы 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Кокосовая стружка 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов