Жареное мороженое с шоколадом, грушей и персиком

Автор: Kseniia Krolenko
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Kseniia Krolenko

Автор: Kseniia Krolenko

13 рецептов

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Растительное масло по вкусу

Кукурузные хлопья 200 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Груша 1 штука

Персик 1 штука

Шоколад 1 штука

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В три разные пиалы насыпаем измельченные кукурузные хлопья (можно измельчить в блендере), кокосовую стружку и взбиваем яйцо (до пены). С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. Нарезаем грушу и персик тоненькими дольками.
  • 3. Трем шоколад на терку.
  • 4. Наливаем масло в кастрюльку и ставим на огонь (масло нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке). Это все надо сделать заранее.
  • 5. Затем режем на кусочки мороженное - из пачки 500 г получается 8 кусочков. Мороженое достаем непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять и десерт может не получится.
  • 6. Сначала обваливаем кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем в яйце. Затем в кукурузных хлопьях.
    Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях.
  • 7. Кладем шумовкой мороженое в масло - жарим секунд 10-20.
  • 8. Достаем мороженое из масла, кладем на блюдечко. Украшаем фруктами и тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Жареные бананы в кокосовой стружке

Автор: Людочка Ланцова
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Бананы 4 штуки

Кокосовая стружка 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрые домашние баунти

Автор: зоя
3 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Кокосовая стружка 350 г

Сгущенное молоко 1 банка

Шоколад 200 г

перейти на страницу рецепта
659
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное в панировке мороженое

Автор: Маргарита
4 ингредиента
2 порции 5 минут

Ингредиенты

Мороженое 250 г

Кукурузные хлопья 50 г

Кокосовая стружка 50 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
25
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Банановый десерт

Автор: IWS
3 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Бананы 1 г

Шоколад 4 куска

Мороженое 100 г

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мороженое жареное в кокосовой стружке

Автор: Elen Blum
5 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Пломбир 400 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 400 мл

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареное мороженое с кокосом

Автор: Тёма Колясников
7 ингредиентов
10 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Мороженое 500 г

Кокосовая стружка 100 г

Кукурузные хлопья 160 г

Растительное масло 2 л

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 100 мл

Шоколадный сироп по вкусу

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов