ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кофе с пряностями

Кофе с пряностями

АВТОР: Алексей Зимин
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
473
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
198
7
7
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Анис (бадьян)
1 штука
Кардамон
4 штуки
Обжареные зерна кофе
2 столовые ложки
Корица
½ чайные ложки
Сахар
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1В кофемолке размолоть кофейные зерна и пряности.
2Пересыпать в кофеварку, залить кипятком и дать несколько минут постоять.
3После чего смешать с сахаром и поставить на очень медленный огонь.
4Дождаться, пока закипит, снять с огня и процедить через мелкое сито в чашку.
Совет к рецепту
Приторный, почти опьяняющий по воздействию напиток в арабском духе. Чтобы опьянение было не фигуральным, а буквальным, можно добавить в кофе немного коньяка.
популярные запросы:
Комментарии (7):
0
👍🏼
0
Обожаю кофе с пряностями, не пробовала вариант с кардамоном, повторила ваш рецепт. Только не доводила турку до кипения, мне так рекомендавали на семинаре. Я вообще любитель различных, тематических семинаров))) И сорт взяла плотный насыщенный, чтобы специи не перебили вкус кофе (у меня Гондурас Сан-Маркос от Торрефакто). В итоге в тандеме специй и моего любимого сорта получился наивкуснейший напиток!!!
0
200 г сахара? Не многовато?
спецпроекты
Похожие рецепты
Кофе в турке
Автор: Еда
1 порция
5 минут
2
2
0
Апельсиновый раф
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Тыквенный латте с корицей
Автор: Еда
1 порция
40 минут
1
1
0
Латте-тирамису
Автор: Еда
1 порция
5 минут
1
1
0
Ореховый раф
Автор: Еда
1 порция
5 минут
2
1
0
Раф «Чудское озеро»
Автор: Рецепты на сливках
1 порция
4 минуты
4
1
0
Кофе с халвой
Автор: Nailo Nailo
1 порция
10 минут
7
1
0
Бронекофе
Автор: Сара Швиммер
1 порция
5 минут
6
1
0
Коктейль Caipimoka
Автор: Мария Попова
1 порция
10 минут
3
1
0