Взбитые яйца со шпинатом и сыром

Инструкция приготовления

• 1. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить.
• 2. Сыр натереть на крупной терке.
• 3. Разогреть в сковороде оливковое масло и вылить в нее взбитые яйца.
• 4. Когда края омлета «схватятся», выложить шпинат, сверху посыпать сыром. Шпаргалка Как подготовить и нарезать шпинат
• 5. Затем приподнять один край омлета и накрыть им другую половину. Шпаргалка Как приготовить классический омлет
• 6. Закрыть крышкой и готовить еще 2 минуты.