Овощи и корнеплоды
Савойская капуста
Савойская капуста — одна из самых выносливых представительниц своего рода, переживает заморозки, не теряя внешнего обаяния и вкуса67 рецептов
Свежая кукуруза
Без кукурузы итальянцы по-прежнему готовили бы поленту из каштанов, румыны и молдаване ели мамалыгу из ячменя и полбы. Дети были бы явно огорчены отсутствием корнфлекса и попкорна63 рецепта
Свежий перец
Россия — не Мексика, что в некотором смысле даже хорошо. Но выбор перца у нас, увы, несколько ограничен. Есть сладкие, средней жгучести и острые97 рецептов
Свекла
Несмотря на то что свекла в наших палестинах используется в промышленных масштабах, ее подлинные возможности не до конца оценены914 рецептов
Сельдерей
У этого овоща репутация чего-то оздоровительно-ароматного, но, в общем, противного. Что, как и всякая репутация, не вполне справедливо646 рецептов
Сладкий перец
Цвет болгарского перца имеет главным образом эстетическую ценность и нужен для светофорного разнообразия1839 рецептов
Сладкий перец
Салатные сладкие перцы к ботаническому семейству перечных имеют дважды опосредованное отношение. Их острых родственников перцем окрестили конкистадоры378 рецептов
Смесь проростков
Разнообразные проростки — основа рациона подкласса сыроедов, называющих себя спруторианцами. Проростки добавляют в салаты и зеленые коктейли и едят просто так3 рецепта
Спаржа
Главный овощ европейской весны, побег с чертами жителя мезозойской эпохи, великий спутник сливочного масла и лимонного сока164 рецепта