Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Сладкий перец

Салатные сладкие перцы к ботаническому семейству перечных имеют дважды опосредованное отношение. Их острых родственников перцем окрестили конкистадоры — так в то время в Европе называли все острые приправы. А эти сладкие овощи, тоже происходящие из Южной Америки, унаследовали название. Запах запекаемого сладкого перца — наверное, самый эффективный и доступный способ создать в доме настроение гастрономического праздника. Но сладкий перец силен не только этим, у него есть масса достоинств. Во-первых, он быстро готовится, сочетается с любыми другими ингредиентами, хорошо хранится в приготовленном виде, а внутри у него имеется пустота, которую легко заполнить любыми кулинарными смыслами. Молодые сладкие перцы с нежной мякотью — недозрелые, поэтому не зеленые даже, а зелено-белесые. Чтобы легко снять с них шкурку, достаточно запекать 20 минут при 180 градусах.333 рецептаПопулярные рецепты с Сладкий перец
Томатный суп из  морепродуктов
Автор: Ульяна Мэй
5 порций
30 минут
10345
854
109
Рататуй Мишеля Герара со свежими овощами
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
3 часа
7479
486
66
Буррито с курицей и рисом
Автор: Саша Давыденко
6 порций
30 минут
8170
456
62
Чахохбили с курицей и картофелем
Автор: Лизонька
4 порции
30 минут
5288
288
33
Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
4841
229
25
Домашний борщ
Автор: Алексей Зимин
6 порций
2 часа 30 минут
3574
186
22
Курица с имбирем и кешью
Автор: Ольга Худина
4 порции
35 минут
2594
147
8
Коулсло
Автор: Ольга Худина
8 порций
15 минут
3802
137
15
Мексиканский суп с фаршем и овощами
Автор: Елена Шаповалова
4 порции
30 минут
2449
134
15
Рататуй с тыквой
Автор: Алексей Зимин
6 порций
3 часа
2497
103
17
Яичница в перце
Автор: Lubava Buhtiarova
3 порции
15 минут
1760
101
8
Запеченые куриные ножки
Автор: Сергей
4 порции
30 минут
2257
101
16
Жареные курица и креветки с лапшой соба и маринованным имбирем
Автор: Ольга Худина
2 порции
1 час
2152
96
4
Киш лорен с зеленым горошком
Автор: Аксинья З.
8 порций
1 час
1932
91
7
Уэвос-ранчерос с чоризо
Автор: Алексей Зимин
2 порции
10 минут
2229
91
1
Запеченная овощная лазанья по-средиземноморски
Автор: Женя
6 порций
2 часа 30 минут
2744
89
3
Перец, фаршированный мясом и рисом
Автор: Маргарита
2 порции
35 минут
1117
77
15
Овощное рагу с курицей
Автор: Полина
4 порции
1 час
1252
75
16
Салат из капусты, яблок, сладкого перца и семян подсолнечника
Автор: v f
2 порции
10 минут
1653
72
5
Лапша удон с курицей и овощами
Автор: Ксения Дмитриева
2 порции
20 минут
1700
71
20
Грузинский чахохбили
Автор: Лика Диасамидзе
4 порции
1 час
1456
70
5
Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом
Автор: Ольга Худина
2 порции
1 час
1791
69
9
Долма
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час
1647
68
5
Рататуй c моцареллой
Автор: Екатерина
8 порций
1 час 10 минут
902
66
5
Буррито с жареными овощами и песто
Автор: Алексей Зимин
4 порции
25 минут
2959
61
3
Удон с курицей
Автор: Алексей Зимин
2 порции
25 минут
2042
59
0
Бриам
Автор: Анна Древинская
4 порции
1 час 15 минут
1565
57
6
Свинина с тыквой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
1 час 30 минут
714
54
7
Киноа с печеными овощами и брынзой
Автор: Masha Potashova
4 порции
45 минут
1159
54
2
Закуска лечо
Автор: vesnushka1401
4 порции
30 минут
868
50
6