4Чайной ложкой наполнить перцы примерно на 3/4 (рис при варке разбухнет, заполнив собой оставшуюся часть), выложить их в кастрюлю дыркой вверх. Воду развести томатной пастой, залить перцы с верхом.
5Тушить на среднем огне 20–30 минут (до готовности риса). Подавать со сметаной.
Готовила фаршированные перцы впервые, и, видимо, я слишком плотно уложила начинку, и пришлось ждать минут 50, пока дойдёт рис )) но всё равно получилось ооч вкусно, спасибо за рецепт!
