Марокканская смесь специй

Южноафриканская контора по производству соусов и приправ Nomu делает отличные пряные смеси для маринадов. Особенно хороша банка с марокканским миксом. Мясо после этой смеси в духовке начинает так пахнуть, что ни о чем другом, кроме еды, думать становится невозможно.