![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту25 September 2016
![Хумус с кунжутной пастой, кумином, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/humus-s-kunzhutnoj-pastoj-kuminom-chesnokom-limonnim-sokom-i-olivkovim-maslom_53369_photo_63869.jpg)
Вообще, при отсутствии готовой тахини было бы логичнее заменить ее молотым кунжутом)
9
3
175
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к статье18 August 2015
Такое впечатление, будто автор хочет донести мысль о том, что за собой в наш век гастрономического изобилия следить совсем не нужно и пусть все «пухнут на дрожжах». Тут не о любви к себе даже речь и не о «прими себя таким, какой есть», как во многих записях на подобную тему. Тут что-то...страшное.
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту3 June 2015
![Брауни с темным шоколадом](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/brauni-s-temnim-shokoladom_28338_photo_145711.jpg)
Замечательный рецепт! Брауни теперь мое коронное блюдо:D
Идеальное соотношение ингредиентов (правда я сахара беру полстакана). Действительно брауни - настоящий, шоколадный, а не как во многих рецептах, когда масла и шоколада 1:1.
898
69
8649
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту31 May 2015
![Печенье с имбирем, корицей и цедрой апельсина](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/pechene-s-imbirem-koricej-i-cedroj-apelsina_39582_photo_120098.jpg)
Так и не поняла: в ингредиентах сливочное ТОПЛЕНОЕ масло, в инструкции - просто мягкое - какое оно должно быть?
61
8
1222
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту30 May 2015
![Кокосовое печенье](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/kokosovoe-pechene_40752_photo_145591.jpg)
Получилось, конечно, вкусно, НО:
1. Тесто получилось достаточно жидкое, учитывая, что я добавила больше муки (возможно, моя ошибка, т.к. стружки было немного меньше, зря второй желток добавила).
2. Когда выкладывала на противень, ничего не растекалось. Примерно через 3 минуты в духовке - растеклось и слиплось. Пришлось вытаскивать и присобирать.
3. Печеньки отскабливала - прилипли. Не знаю, может из-за консистенции теста, может они сами по себе такие.
4. Сладковато. Сахара можно меньше.
81
9
1809
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту30 May 2015
![Шоколадное овсяное печенье без сахара с бананом](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/shokoladnoe-ovsjanoe-pechene-bez-sahara-s-bananom_46544_photo_45281.jpg)
а за счет чего ингредиенты скрепляются, если яиц нет? Хлопья клейковину дают?
16
4
871
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту28 May 2015
![Печенье «Венское»](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/pechene-venskoe_44484_photo_40448.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту28 May 2015
![Печенье сметанное](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/pechene-smetannoe_23117_photo_7629.jpg)
по рецепту яйца остаются нетронутыми. Тупой, наверное, вопрос, но их к сметане с маслом добавлять?
33
18
1335
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту1 May 2015
![Бразильский кукурузный пирог](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/brazilskij-kukuruznij-pirog_33408_photo_146111.jpg)
а можно вместо растительного топленое сливочное добавить?)
68
7
778
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту4 December 2014
![Крем сливочный со сгущеным молоком](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/krem-slivochnij-so-sguschenim-molokom_15315_photo_637.jpg)
Он плучается густым или как на картинке? Для украшения капкейков можно будет использовать?
20
2
536
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту4 December 2014
![Творожный крем для торта и капкейков](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/tvorozhnij-krem-dlja-torta-i-kapkejkov_46195_photo_121293.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту25 November 2014
![Брауни с темным шоколадом](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/brauni-s-temnim-shokoladom_28338_photo_145711.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту14 October 2014
![Блинчики из гречневой муки](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/blinchiki-iz-grechnevoy-muki_30021_photo_12768.jpg)
Ничего неполучилось. Блины не пропекались, разваливались. Тесто изначально прлучилось слишком густым, пришлось добавить воды. Пошло на кексы, как аварийный вариант, чтобы не выкидывать. Получилось сносно, но тоже не то.
3
10
93
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
Добавил(а) комментарий к рецепту17 July 2014
![Творожный десерт (без выпечки)](https://eda.ru/images/RecipePhoto/190x190/tvorozhnij-desert-bez-vipechki_33617_photo_144061.jpg)
![Аватар](/_next/static/images/default-author-f2cc52ca40692e830326033c9e46706d.png)
Соня Ахманаева
0подписчиков
0подписок
∞в рейтинге