Вкусное печенье, которое сначала появилось на прилавках магазинов, а затем перекочевало на домашние кухни. Главные секрет — взять побольше кокосовой стружки, в нашем рецепте целых 2 стакана на 1 ложку муки. Тогда оно получится таким текстурным, грубоватым, но мягким и сочным.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
480
9
43
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Кокосовая стружка
2 стакана
Сахар
½ стакана
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Сливочное масло
60 г
Яичный желток
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в миске кокосовую стружку (лучше взять сладкую, но можно и простую), сахар, муку, растопленное сливочное масло, желтки и одно целое яйцо.
2Смочить руки водой, чтобы масляно-сахарная смесь не приставала к пальцам, и слепить из получившегося теста одинаковые шарики размером примерно с грецкий орех.
3Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать печенье пятнадцать минут до золотистого цвета.
Отличный рецепт, идеальные пропорции.
Готовил из 3х яиц, получилось очень вкусно, только готовить надо минут на 5-7 больше, чтобы пропеклось хорошенько, а так на вкус не сильно влияет)
Удачи в творческих успехах!)
Отличный рецепт.
Чуть меньше сахара насыпала.
И использовала три яйца.
Консистенция классная, удобно формировать печеньки.
Если печь мощная, может меньше времени потребуется. У меня минут 12-13 вышло
